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TABLA DE QUESOS: Tostadas de camembert con orégano
Ya sé que a esto no se le puede llamar una receta, pero me puede la pasión por los quesos así que he decidido crear una sección/categoría en el blog donde vaya mostrando las distintas formas en las que...
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TABLA DE QUESOS: Petits Suisses con salsa de chocolate
¿Os ha pasado que compráis un libro porque os gusta su cubierta o porque os parece interesante o porque os han hablado bien de él, o porque está de oferta? Llegas a casa, lo ojeas, y luego, el libro se...
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TABLA DE QUESOS: Reblochon frito con mermelada de ciruelas especiada
Hoy traigo una receta cocinada con reblochon, un queso de la región de Saboya en Francia, que he descubierto este verano. Es un queso blando, realizado con leche de vaca cruda, cremoso y de delicado...
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Tabla de quesos: Provolone con tomates secos
Un aperitivo muy fácil de preparar y para los aficionados al queso una auténtica delicia. El provolone es un queso italiano que se comercializa en lonchas, está hecho con leche de vaca. Ingredientes: -...
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Tabla de queso: Torta del Casar con crudités
Os propongo una forma alternativa de tomar la Torta del Casar, este maravilloso queso extremeño elaborado con leche cruda de oveja y con una textura muy cremosa que lo hace ideal para untar. La Torta...
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